买牛排时,只要包装上有这2个字的,全都是合成牛排,买时得留心

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发表时间:2021-01-28 15:02

在很多人的印象里,牛排的价格都是非常昂贵的,在外面吃西餐,一份牛排的价格动辄几十上百,有很多人选择在网上或者商店中选购牛排自己回家做,但是自己买牛排虽然便宜,但是牛排种类繁多,有时一不注意就买到了碎肉拼接的牛排,拼接的牛排中,不仅肉的来源不明,还会有很多食用胶,如何避免买到合成牛排呢?其实非常简单,买牛排时,只要包装上有这2个字的,全都是合成牛排,买时得留心!包装上只要带有调理牛排的,全部都是合成拼接牛排,如果想买原切牛排,仔细看配料表,只有一样牛肉,这种牛排就是真正的原切牛排,大家学会了吗?今天就教大家做一道黑胡椒牛排,黑胡椒的辛辣配上鲜美多汁的牛排,每一口都是大满足,喜欢的朋友快来学着做做吧!

安格斯眼肉牛排

配料:

安格斯眼肉牛排 1块、玉米油 少许、黑胡椒碎 适量、迷迭香 适量、海盐 适量

烹饪步骤:

1.冷冻牛排一块放冰箱冷藏室内缓化,至内外温度一至

2.平底锅放少许玉米油烧热

3.大火放入牛排煎

4.30秒后翻面继续煎30秒

5.用夹子把牛排夹立起来,开始封边,煎四周,将汁水锁住

6.继续一面煎1-2分钟,根据个人喜欢的口感掌握时间

7.表面出现焦状才好吃,撒上黑胡椒碎、迷迭香、海盐出锅

8.放1分钟后再吃,口感最佳

烹饪小贴士:

食用功效1、增长肌肉:它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里,肌氨酸是肌肉燃料之源,它可以有效补充三磷酸腺苷,从而使训练能坚持得更久。其中肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢,产生支链氨基酸,是对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。2、增加免疫力:可帮你增强免疫力,促进蛋白质的新陈代谢和合成,从而有助于紧张训练后身体的恢复。3、促进康复:能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。4、补铁补血:铁是造血所必需的元素,而牛肉中富含大量的铁,多食用牛肉有助于缺铁性贫血的治疗。

大家学会了吗?


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