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乘风破浪,开拓未来“把春天装进口袋,和春风撞个满怀。”迎着春光,伴着鸟语花香,抓住春天气息,豪杰士出来团建啦~1.破冰起航为激发大家潜能并高效融入团队,破冰启航。一个个热情的笑容,一次又一次的绽放;一个个可爱的豪杰士家人,一次又一次的贴紧,...

去年春节期间,由于受到疫情的影响,很多餐饮企业都损失惨重。一些餐饮店春节前提前预备了大量生鲜食材,准备在春节卖个好价钱,结果是一场疫情下来,储存的食品只好挥泪扔掉。还有某知名餐饮企业老板向媒体透露,自己账上的钱已经不多,连员工的工资都发不出...

最近要说网上什么事儿被谈论的最多,那就莫过于实体店的倒闭和影响了,似乎各行各业都在出现倒闭风潮,遍地的“旺铺招租”;有人评论说这都是电商对实体的冲击,也有人说这是疫情影响下蝴蝶效应的后遗症。在这样的环境下小编遇到一个挺有意思的零售项目策划…...

越来越多的人涌进了餐饮大市场,但是也有很多人在这片市场上撞的头破血流而后惨淡离场,而后感慨上一句,餐饮的生意是越来越难做了! 餐饮难做吗?其实是因为大部分创业者没有弄明白这几点!一、消费主体年轻化当60、70后为社保、医保、养老保险发愁时,...

黑胡椒,海盐 、百里香吃牛排似乎离不开这老三样是时候改变一下了!我们准备了七道牛肉菜品选用了七个国家的经典风味对,七国风味!七款牛菜!赶快下拉,看菜谱吧![加拿大]蒙特利低温牛小排加拿大蒙特利牛排几乎是西餐馆的必备选项,毫无疑问的经典风味原...

孔夫子曰:“吾十有五而志于学,三十而立,四十而不惑,五十而知天命,六十而耳顺,七十而从心所欲不逾矩。”孔子这里说的“三十而立”,是指:立身立业立家。   30岁的餐饮人看到立身立业立家,这几个字估计想哭的心情都有了, 对于餐饮人而言,热播剧...

做了10多年餐饮的刘老板,遇到了新的竞争者。 疫情之后,隔壁新开了一家同等规模的面馆,是三个老板合伙投资的,并且一开始的促销力度就相当惊人:进店消费送6瓶啤酒。 起初,刘老板并不在意。10年来,这种促销见得多了,最终都铩羽而归。 但是,有一...

每一个转型期,新技术的出现都成为变革性的力量。 餐饮业也是如此。 上一轮,是WIFI+二维码为入口,餐饮业在管理上实现了精细化。无论是电子化收银,还是大数据收集,都加速了餐饮业的公司化进程,让经营餐厅从拼天赋、拼经验,升级为拼数据分析、拼量...

餐饮商家花1980元找公司做外卖代运营业务,不仅不挣钱,本钱都快赔没了。 诸如此类,在抖音上哭诉外卖代运营是个坑的视频并不少。 既然是坑,为什么餐饮商家还要相继跳进来? 有什么方法可以避坑呢?总第 2416 期餐饮老板内参 戴丽芬 | 文...

如果说1月的疫情对餐饮行业来说是全面打击,那么三文鱼事件对北京的餐饮业而言则是定点轰炸,日料、海鲜、进口食材,无一幸免,甚至波及到了其他餐饮品类。6月29日,距北京新发地发现新冠肺炎确诊病例17天后,内参君走访了朝阳大悦城、簋街、望京凯德M...

证监会官网显示,郑州千味央厨食品股份有限公司的《首次公开发行股票并上市》等IPO申请材料获受理。吴春波 | 文来源:大河财立方若顺利上市,A股将迎来首家餐饮供应链企业6月19日下午,证监会网站披露了郑州千味央厨股份有限公司(以下简称千味央厨...

不数不知道,一数吓一跳,作为快时尚餐厅的鼻祖“外婆家”已经试水了二十多个副牌!!!继炉鱼、动手吧、你别走后,外婆家全新副牌“老鸭集”终于在千呼万唤中使出来!值得注意的是,虽然是外婆家最小的孩子,却也是含着金钥匙和起点最高的副牌,不仅让创始人...

人间烟火,九州生机。 一夜之间,地摊不再是下里巴人的“脏摊”了,摇身一变成了阳春白雪的地摊经济。它不仅是都市繁华的重要组成部分,更是提振经济的星星之火。 不过,和此前由下岗工人、低收群体等为主力的地摊经济相比,这场自上而下的创业大潮,给了地...

餐厅筹备阶段都是只出不进的,除了需要花费时间也需要花费很多人力物力,为此很多餐饮老板都希望能尽快开业将成本赚回来。虽然尽快开业很重要,但是该准备的工作还是不能少的,否则很可能会影响开业后的餐厅运营。本期餐饮知识树,红餐君就和大家说一说餐厅开...

若问抽奖抽到竞争对手是一种什么样的体验?喜茶一定是最有发言权的。因为它体验过三次,还次次登上微博热搜。第一次,3月22日,抽中茶颜悦色的粉丝。喜茶还回复茶颜悦色的微博说:终究是错付了。第二次,4月30日,抽中星巴克的粉丝(冰摇茶是星巴克的一...

西贝又推中式快餐品牌“弓长张”,定位是“国民食堂”,主打“33道现炒下饭菜”。消息一出,即成热点。尽管贾国龙婉拒了大量采访,但是从透露出来的关键信息,已经有N大看点。总第  2338  期餐饮老板内参 王新磊 | 文第一大看点:国民食堂贾国...

风雨交加之中,瑞幸能不能上岸,不再取决于舵手的能力,而是取决于风、雨、海浪、时间。餐饮老板内参 小鸭子 | 文“开掉” CEO瑞幸试图断臂求生从 4 月 2 日自爆造假,到隔天引发全民“挤兑”,群众的瓜吃完了,决定瑞幸命运的调查才刚刚开始。...

这几天,网红品牌海底捞涨价后又道歉所引发的舆论风波还没有平息。至今,微博话题#海底捞复工后涨价约6%#阅读达4.9亿,#海底捞道歉#更是高达5.2亿。不可否认,海底捞这波急速反转的骚操作中,网络舆论起了很大的推波助澜作用,从结果上看,给品牌...

在人们心中,画家都是有个性的,他们除了在画纸上,在水中、墙壁、石头......上作画,已经司空见惯。但,这个名为Hasan Kale的57岁土耳其天才画家,却不正经作画,专挑一些犄角旮旯的地方搞创作,有时,甚至要用显微镜才能欣赏到!真没想到...

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